Historia i pochodzenie Cheese
Cheese to brytyjska odmiana, która zaczęła się od jednej nietypowej rośliny. CannaConnection opisuje, jak pod koniec lat 90. w Wielkiej Brytanii z partii wysianych nasion Skunk #1 wyselekcjonowano fenotyp o zupełnie innym zapachu, przypominającym dojrzały ser. Leafly również wywodzi Cheese od fenotypu Skunk #1, ale jej korzenie przesuwa na koniec lat 80. Przez lata krążyła jako odmiana dostępna tylko z klonów — Bulk Seed Bank pisze, że to właśnie sadzonki z tej rośliny dostały nazwę Cheese.
Wersje nasienne powstały później, gdy hodowcy zaczęli łączyć ten fenotyp z afgańską indiką. Leafly wymienia Big Buddha Seeds jako jeden z banków, które dodały geny Afghani, by zwiększyć ilość żywicy i plon. Dinafem podaje, że jego Cheese to Old Skunk #1 × Afghani #1, i przypomina, że odmiana szybko zdobyła popularność w Wielkiej Brytanii, a potem w holenderskich coffee shopach. Ta wersja zajęła według hodowcy drugie miejsce w kategorii Grow w Copa CABA 2017, organizowanym przez argentyński magazyn Haze. Od Cheese wywodzi się cała rodzina odmian; CannaConnection wymienia wśród nich m.in. Blue Cheese.
Cheese u różnych hodowców
Fotoperiodyczne wersje różnią się rodowodem i mocą. Cheese (Barney's Farm) to według hodowcy fenotyp Skunk #1 z 23% THC i kwitnieniem 56–63 dni. Cheese (Dinafem Seeds) podaje 50–60 dni i znacznie niższe 9–14% THC. Cheese (Bulk Seed Bank) łączy Skunk #1, Afghani i nieokreśloną brytyjską hybrydę, a Cheese (Vision Seeds) to Skunk #1 × Afghan Kush.
W automatach różni się przede wszystkim drugi rodzic. Cheese Auto (Barney's Farm) to Cheese × BF Super Auto #1, gotowa według hodowcy po 65–70 dniach od nasiona. Cheese Autoflowering (Dinafem Seeds) powstała z Critical + i Cheese Auto, ma 9–12% THC i 70-dniowy cykl; CannaConnection przypisuje jej pierwsze miejsce w kategorii ekstrakcji haszyszu na Expogrow Cup 2014. Auto Cheese (Bulk Seed Bank) to Cheese × ruderalis, a Cheese Auto (Fast Buds) kończy według karty w około 9 tygodni.
Aromat i charakter Cheese
Zapach jest wizytówką odmiany i hodowcy opisują go bardzo podobnie: ostry, serowy, ze starym, skunkowym tłem. Barney's Farm mówi o wędzonym cheddarze i owocach, Dinafem o dojrzewającym serze, skunku i kadzidle, a w wersji automatycznej dodaje świeże kwiaty. Woń jest na tyle intensywna, że Dinafem i CannaConnection zalecają filtry węglowe przy uprawie w pomieszczeniu. Roślina rośnie gęsto i rozgałęzia się; Bulk Seed Bank zwraca uwagę na pnące gałęzie wymagające podpór. Działanie Dinafem relacjonuje jako pobudzenie umysłowe przechodzące w fizyczne odprężenie.